Feldküche startte als een gastronomische exploratie van leegstaande ruimtes van de Stad Brussel. Feldküche opent zijn deuren op onregelmatige tijdstippen en nooit op dezelfde plaats.
Op uitnodiging van Constant, en in samenwerking met het Berlijnse filiaal, het ’Verein zur Aufhebung des Notwendigen’, verdiept Feldküche zich in de eetbare fragmenten van de Grijze Literatuur.
Tot uw dienst staan Raphael Komarnicki & Christophe Meierhans.